இட்லி என்பது தென்னிந்தியாவில் ஒரு முக்கிய உணவாக இருக்கும் ஒரு சுவையான புளித்த அரிசி கேக் ஆகும்.
மிளகு பொங்கல்: தென்னிந்திய காலை உணவு
இது ஒரு பிரபலமான காலை உணவாகும், ஆனால் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கும் பரிமாறலாம். 4 கப் தண்ணீருடன் பிரஷர் குக்கரில் அரிசி மற்றும் பருப்ப